佐渡の南部の端っこに位置する小木（おぎ）半島で、100年以上食べ続けられている伝統食です。99.5%がさつまいもで、残りは小麦粉と砂糖で作られている、無添加の自然食品のため、老若男女に愛される食べ物です。ヴィーガンやベジタリアン、減量に取り組む方々から、おやつや朝食に重宝するという声も届いています。 ※名前に「もち」が入っていますが、お米は一切使われておりません。 ※1パック10枚入りです。 #佐渡 #いももち #さつまいも

佐渡産のさつまいも(紅はるか)です。 じっくり熟成させて、手作業で一つ一つ丁寧に作っています。

佐渡の綺麗な海で育ったサザエを、 殻から取り出して新鮮な状態で詰めました。すでに茹でてあるので、大変な殻の処理も要らず、そのままカレーやパスタなど様々な料理に使えます。